窯幹時，需要持續不斷的空氣循環以便將熱量傳送到被幹榴莲视频APP下载，同時將榴莲视频APP下载所蒸發的水分帶離村麵。為提高幹燥效率，此循環氣流在通過材堆之前必須不斷地予以“調整”，使其溫度與濕度有利於水分移動。再者，此循環氣流的運動速度亦必須夠快，傅使榴莲视频APP下载表麵水分能有效地蒸發。當幹而熱的氣流通過材堆之後，自會變得較涼而潮濕。

　　如果風速不夠強，則材堆(pile，load，lumber stack)中間的幹燥條件必會偏離控製室(儀表)內所設定標準，降低了幹燥速度，高風速同時也可以減少窯內的循環死角(dead spots)促進均勻幹燥。重慶榴莲视频APP下载加工幹燥時，其表麵之水分並未直接進入主要的人工氣流(air stream)。在此人工氣流(即循環氣流)與榴莲视频APP下载之間尚存有一層運動緩慢並呈飽和狀態的薄膜稱作“境界層” (boundar layer)。此境界層之蒸氣壓力比人工氣流高出甚多甚多，對榴莲视频APP下载水分蒸發具有極大影響。所以，為維持所期望的幹燥速度，盡快將境界層內的水分移走至為重要;此可籍控製人工氣流的循環速度以達成。

　　急速的循環氣流可減少境界層之影響，因此在幹燥初期當材麵甚濕需要蒸發和移除時，采用高速循環氣流比較有利。當榴莲视频APP下载含水率接近纖維飽和點時，水分的擴散作用成為幹燥速率的限製因子(limiting factor)。由於水分擴散至材麵速度較慢，境界層之蒸氣壓力變低，故無需藉高速循環氣流來移除較少量的蒸發水分。

　　換言之，當榴莲视频APP下载含水率降低接近纖維飽和點時，風速對蒸發率之影響亦減弱;最好降低風速(循環氣流)以節省能源。為達此一目的，循環係統可使用變速馬達，幹燥初期采用高速，中期以後采用低速。

　　近年來一般幹燥工廠多偏愛高速循環氣流，故而增加風扇直徑和馬達轉速，以及加寬材堆與窯壁間的信道。但應了解，電力消耗與風速之立方成正比。

　　風速對熱移轉(heat transfer)的速率亦稍具影響，唯當榴莲视频APP下载之含水率低於FSP時其影響力更為減弱。熱移轉速率主要是受溫差(人工氣流與榴莲视频APP下载表麵問)影響，而蒸發率又對溫差具某種程度的影響。假如風速不變，則自人工氣流到榴莲视频APP下载表麵的熱移轉速率大概與溫差成正比。

　　在初期，榴莲视频APP下载很濕(含水率甚高)，榴莲视频APP下载表麵與人工氣流之溫差與濕球差相等。此時大量熱傳至榴莲视频APP下载表麵用以蒸發自由水，熱移轉速率達到最高峰。稍後，每塊榴莲视频APP下载的內層亦逐漸到達FSP，榴莲视频APP下载溫度漸與人工氣流相等，而熱移轉速率亦隨之降低。繼續幹燥，當含水率低於FSP時，熱移轉速率更進一步降低以致影響到幹燥速度，此時必須提高溫度才能保持適當的幹燥速度;風速對幹燥速度極少作用。此即在幹燥末期需要提高溫度降低風速的原因。